Restaurant Manager

Bit Store Cemerlang sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Bantul. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan dan kualitas makanan, serta mengelola tim dengan baik.

Restoran kami menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau, dan kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan mengembangkan bisnis, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan yang konsisten.
• Meningkatkan penjualan dan profitabilitas restoran.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan jumlah pelanggan.
• Melakukan pengawasan dan evaluasi kinerja tim secara berkala.
• Menjaga kebersihan dan keamanan restoran.
• Membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang memerlukan.
• Menjaga hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan pengelolaan operasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait