Assistant Operational Manager
Warung Krisna Kitchen ยท ๐ Yogyakarta ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Warung Krisna Kitchen, sebuah restoran yang berfokus pada kuliner Indonesia dengan sentuhan modern, sedang mencari seorang Assistant Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional harian, memastikan efisiensi, dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan manajemen untuk mengoptimalkan proses operasional dan memastikan kualitas produk dan layanan kami tetap tinggi.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan bahan baku, pengelolaan stok, dan penjadwalan staf.,Memastikan semua prosedur operasional berjalan sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan.,Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi.,Mengatur dan memantau inventaris serta pemesanan bahan baku.,Melaporkan perkembangan operasional kepada manajemen secara berkala.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan kualitas.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Operational Manager atau peran serupa di industri restoran atau F&B.,Pengalaman dalam mengelola operasional harian dan staf di lingkungan restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis untuk mengoptimalkan proses operasional.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan SOP.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola operasional harianKemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan SOPPengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan bakuKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang